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克里奥尔酱

设计元素

类别: 酱汁、黄油和调料

份量:

克里奥尔酱

1

指示

将大蒜、洋葱和芹菜一起出汗。然后加入酒,炖5分钟,加入其余的材料,炖40分钟。

原料

  • 1/2 个洋葱,小骰子
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1根芹菜,小骰子
  • 1/2 一个青椒,小骰子
  • 1汤匙克里奥尔调味料
  • 3汤匙伍斯特郡
  • 1汤匙水晶辣酱
  • 1撮盐
  • 1 撮胡椒
  • 3片月桂叶
  • 1/4 杯白葡萄酒

被评为“新奥尔良 15 家最佳海鲜餐厅”之一

- NOLA.com

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